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Nosso cardápio é composto pela culinária japonesa contemporânea, onde o sushiman Thiago Maeda, prepara além dos clássicos pratos da cozinha oriental, sugestões com toques ocidentais, que aparecem tanto nos ingredientes quanto nas apresentações dos pratos.
Nosso cardápio para eventos constituí-se de:
- Coquetel de Abertura (Canapés variados, com toque oriental)
- Entradas Frias (Harussame e Sunomono)
- Entradas Quentes (Guioza, Harumaki, Shimeji, Shitake)
- Pratos Quentes (Yakissoba, Legumes e Grelhados)
- Sushi / Sashimi (Peixe variados)
- Sobremesas (Tortas e Tempurá de sorvete)
Baixe aqui um modelo completo do nosso cardápio: